UN (01) ANALISTA DE FISCALIZACIÓN SANITARIA
ActivoORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA (SANIPES)
Comparación salarial
S/. 6,364
esta convocatoria
Promedio para EGRESADO: S/. 4,183
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- N° Convocatoria
- D.LEG 1057 - DETERMINADO (NECESIDAD TRANSITORIA)-025
- Publicación
- 25 de agosto de 2026
- Cierre
- 07 de septiembre de 2026
- Institución
- ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA (SANIPES)
- Lugar
- Lima – Lince
Formación académica
• título profesional universitario en ingeniería pesquera, ingeniería pesquera acuícola, ingeniería alimentaria, biología pesquera, biólogo acuicultor, biología y afines. • con colegiatura y habilitación vigente.
Requisitos
Experiencia general
Cinco (5) años en el sector público y/o privado cuatro (4) años realizando funciones afines al puesto en el sector público y/o privado
Especialización
1. diplomado y/o programa de especialización en sistema de aseguramiento de la calidad (haccp) y/o sistema haccp y sus programas de prerrequisitos (bpm y phs) en la industria pesquera y/o gestión de la calidad e inocuidad alimentaria y/o gestión integrada de la calidad e inocuidad alimentaria y/o implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control - haccp y/o sistemas de gestión de calidad en seguridad alimentaria. 2. curso y/o diplomado y/o programa de especialización en buenas prácticas de manufactura y/o buenas prácticas de manufactura en la industria alimentaria y/o buenas prácticas de manufactura y programa de higiene y saneamiento y/o buenas prácticas de manufactura y programa de higiene y saneamiento (phs) en la industria alimentaria 3. diplomado y/o programa de especialización y/o curso de interpretación de la norma internacional iso/iec17043 y/o interpretación de la norma iso/iec 17020 aplicado a los organismos de inspección.
Conocimientos
• conocimiento en legislación sanitaria pesquera nacional e internacional. • conocimiento técnico en la interpretación y manejo de la norma iso/iec 17043. • fiscalización sanitaria y controles oficiales basados en gestión del riesgo • inocuidad alimentaria aplicada a productos hidrobiológicos • procedimientos de inspección, vigilancia y control sanitario. • muestreo oficial y cadena de custodia. • auditorías sanitarias y supervisión de entidades de ensayo e inspección. • identificación y evaluación de riesgos sanitarios en pesca y acuicultura. • conocimientos en ofimática nivel intermedio
Competencias
Orientación a resultados, vocación de servicio, trabajo en equipo, conducta ética e integridad, compromiso institucional, responsabilidad, proactividad.
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